10月23日，在“建行杯”第四届广东省退役军东谈主创业立异大赛决赛现场，伴跟着台下掌声雷动，广州红仔帮农商贸有限公司董事长、广东区域取悦残害帮扶居品往返中心江西馆馆长胡侃轩接过了奖杯，其主导的“广西柿子的湾区蝶变之路”创业形式，从全省90个参赛形式中脱颖而出，荣获“乡村振兴产业赛谈”一等奖。
“建行杯”第四届广东省退役军东谈主创业立异大赛决赛现场
广州红仔帮农商贸有限公司董事长、广东区域取悦残害帮扶居品往返中心江西馆馆长胡侃轩
“‘柿子的湾区蝶变之路’是咱们践行‘退役不消失’誓词的具体实践。”胡侃轩动情示意。据先容，该获奖形式以程序化分娩、品牌化运营、渠谈立异为执手，到手将柿子引入粤港澳大湾区商场，构建齐全产业链。此举既称心湾区残害者对优质农居品的需求，又助力农业产业发展，推进东西部取悦终了双赢。
“在戎行的岁月建立今天的我”
在广东区域取悦残害帮扶居品往返中心江西馆，进口处的“红仔”红色文化IP形象特殊引东谈主瞩目。关于胡侃轩而言，这不单是是企业一个品牌标识，更是他创业精神的机动写真。
胡侃轩从小有个军东谈主梦，2001年12月他遂愿在桂林从戎服役。八年的军东谈主生活，不仅塑造了他势单力薄的意志，更赋予了他独有的战术视角妥协决理念。在军营中，他学会了怎么掌控大局、关爱团队。在他看来，带兵与解决企业不谋而合：“既要统筹全局，也要温雅每个细节；既要严格条目，更要为人师表。”
这份在军营里搜检出的管千里着安宁慧，成为他日后创业路上雅致的资产。2021年，胡侃轩开启了创业征途，创立广州红仔帮农商贸有限公司，相干词前路远比他设想的险峻，资金盘活、商场开拓、供应链搭建等贫瘠相继而至。“在戎行的岁月建立今天的我”，胡侃轩感触谈，“是它教会我，作念任何事情齐要有咬定青山不裁汰的坚硬。”
凭着这股挣扎输的军东谈主韧劲，他一次次重整旗饱读，此次他将眼神投向了广西柿子产业。凭借着精确不雅察和实践力，公司深耕柿子精熟加工，在广西平乐县二塘工业园布局41亩分娩基地，并建成集优质原料管控、程序分娩体系、自有冷链系统和研发销售于一体的全产业链。这背后也展现出退役军东谈主从战场到商场的卓绝派头，更所以推行行径助力广西柿子开辟产业化发展新旅途。
“作念农业要有心扉，更要有立异”
“获奖形式看似光鲜，但很少有东谈主知谈，它源于一次酸心的发现。”胡侃轩感触地说谈。
在一次真切广西桂林产区的捕快中，他亲眼目击了成片柿子因滞销而烂在树上，农民们望着丰充的果实却满脸愁容。“这样好的农居品，不该被这样浪费。”那一刻，军东谈主骨子里“为民解难”的行状感被引发。他立即率领团队傍观农户，真切调研柿子从栽培到采收的全流程，下定决心要为这些“被困住的金果子”闯出一条新路。
平乐县牛角村的梁叔，恰是这一滑变的亲历者。三年前，他家百亩柿园虽硕果累累，却因销路不畅只可任其烂在枝端。由于枯竭驻扎缔造，他家的柿子大多被鸟啄食后溃烂变质，成了无东谈主问津的“溃疡果”。“那本领莫得防鸟网，一年劳苦白费，看着真宠爱。”
如今，在企业“保底收购”模式的保险下，梁叔的柿子不仅不愁销路，收入更是终显著肃穆增长。一颗颗已经“无东谈主问津”的柿子变得抢手，成为农户手中的“金果子”。望着满园丰充征象，梁叔喜跃地说：“本年柿子长得至极好，这些柿子再也不愁卖了！”
“柿海一家”酵素饮料
据先容，这些从枝端收来的锻真金不怕火柿子，通过精熟加工终了价值进步。企业自主研发的“柿海一家”酵素饮料即是例子。在柿子加工流程中，以“农户+集采合作”模式构建起精致的农企接洽，不仅肃穆保险原料品性，也显耀带动了土产货职业。当今，工场累计吸纳农村劳能源500余东谈主，并为退役军东谈主、缺点东谈主士和自在东谈主员提供岗亭超100个。
在生态保护维度上，形式雷同体现出可持续的立异想维。公司通过将收购的柿子发酵制成柿子醋，并把果渣进一步加工为有机肥、饲料或柿子味系列食物。胡侃轩将项指标立异点记忆为“变废为宝”，既缓解了柿子滞销带来的环境羞耻，也拓展出新的盈利渠谈。值得一提的是，企业打造的“柿海一家”酵素饮料还成为中国-东盟展览会外宾招待饮料。
通过参赛，胡侃轩进一步意志到品牌与传播的迫切性。将来，他但愿持续蔓延产业链，除了将“柿海壹家”打造为世界向上的功能性酵素饮料品牌外，还将拓荒柿饼、柿子酒、柿子果冻、柿子汁等居品，并借助“媒体+”进行品牌引申宣传，拓展大湾区商场，推进广西柿子从区域农居品走向更盛大的残害舞台。
常有年青的退役军东谈主向他提醒创业训诲。他坦言：“最初要对我方有澄澈的定位，知谈我方的才能边界，信得过招供、有趣所从事的居品或行业，终末不要褊狭失败。恰是在一次次试错中，咱们才能认清标的，走得更稳、更远。”
如今，胡侃轩通常隔三差五回到桂林，早早走进加工车间检察分娩情况。他示意，将来将秉持“军魂不消失，创业立潮头”的信念，延续蔓延柿子深加工产业链，让广西柿子的甜好吃谈，从大湾区飘向更盛大的世界。
采写：南边农村报记者黄俊杰